BARISTA- BANCONISTA

Dettagli

Descrizione

Il barista/banconista si occupa della gestione del servizio bar. Oltre a preparare e servire caffetteria, bibite, bevande e snack, è anche responsabile dell'accoglienza dei clienti e della pulizia del bar. Coadiuva il responsabile bar nell'assicurare il buon funzionamento del servizio, garantendo elevati standard di qualità e promuovendo l'immagine dell'Azienda.

Di seguito le sue principali mansioni:

-preparazione del locale per l'apertura (allestimento del bancone, della vetrina degli snack, ecc.)
-accoglienza dei clienti e raccolta degli ordini, previa esibizione dello scontrino da parte del cliente
-preparazione dei cibi e delle bevande richieste
-servizio degli ordini al tavolo o al bancone
-preparazione e pulizia dei tavoli a fine consumazione
-predisposizione e ripristino della merce nei banchi e nei banchi frigo
-cura e pulizia delle attrezzature (macchina del caffè, spremiagrumi, lavastoviglie) e di tutti i locali
-controllo delle scadenze dei prodotti
-controllo delle temperature dei banchi frigo
-verifica e inventario della merce in magazzino

Si richiede disponibilità ai turni e minima esperienza nella mansione.

Si offre contratto a tempo determinato per la stagione turistica.
Sede di lavoro: Olbia (SS)

Inquadramento retributivo:
CCNL Pubblici Esercizi
Livello: 5
Range retributivo: 22.000 € - 24.000 €
Benefit: Ticket Restaurant