Cuoco Capo Partita Per Ristorante
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Descrizione
DescrizioneCerchi un'opportunità stagionale in un ambiente professionale di alto livello? Il Gabbiano Beach Restaurant a Stintino ti offre la possibilità di lavorare in una brigata strutturata, guidata da uno chef di grande esperienza in cucine Michelin. Il locale propone cucina di mare contemporanea con servizio ristorante, beach bar e pizzeria, in una location unica affacciata su una spiaggia stupenda.. La stagione va dal 6 giugno al 20 settembre 2026, con alloggio condiviso incluso: un'occasione perfetta per crescere professionalmente in un contesto stimolante e dinamico.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita in cucina
- Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
- Realizzerai piatti freddi e preparazioni a base di pesce
- Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati durante il servizio
- Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita
- Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande in cucina
- Hai esperienza con piatti freddi e cucina di pesce
- Cerchi un ambiente professionale dove crescere e imparare da chef stellati
- Sei disponibile per l'intera stagione estiva con impegno full time
ContrattoContratto stagionale a tempo determinato dal 6 giugno al 20 settembre 2026, full time (40 ore settimanali) su turni spezzati.
Retribuzione da 1.700 a 2.300 € netti al mese su 12 mensilità, commisurata all'esperienza.
Offriamo alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Cucina di pesce
