Chef De Rang Per Ristorante Formale Di Carne
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Descrizione
DescrizioneVuoi vivere un'estate indimenticabile in Costa Smeralda lavorando in un ristorante formale di alto livello? Carnissage - Poltu Quatu cerca uno/una Chef de rang per la stagione estiva, con partenza immediata fino a inizio settembre. Ti offriamo un ambiente raffinato dove potrai crescere professionalmente, con la possibilità di proseguire la tua carriera dopo l'estate a Zermatt, Courchevel o Milano. Alloggio, trasferimenti e servizio taxi giornaliero inclusi: concentrati solo sul tuo lavoro!
Cosa Farai:
- Accoglierai i clienti con professionalità e calore, garantendo un'esperienza di alto livello
- Gestirai il tuo rango in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio
- Prenderai le comande e spiegherai il menu con competenza e passione
- Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio
- Contribuirai a creare un'atmosfera elegante e accogliente per una clientela esigente
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang o in ruoli simili
- Hai lavorato in ristoranti formali o fine dining e conosci gli standard del servizio di alto livello
- Conosci l'inglese per comunicare con una clientela internazionale
- Sai gestire il rango in autonomia e supervisionare il personale con leadership
- Sei disponibile per turni serali unici, 6 giorni a settimana
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (da subito a inizio settembre), full time con turni unici serali, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: 2.542 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.900 € netti, più bonus sul fatturato.
Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, formazione continua, servizio taxi giornaliero da alloggio a ristorante, trasferimenti pagati per raggiungere la sede (aereo, traghetto).
Opportunità di continuità: possibilità di proseguire oltre la stagione estiva a Zermatt, Courchevel o Milano.
Cosa offre l'azienda- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
